Elaborado como vinho fino, apresenta cor vermelho rubi escuro com tons violáceos. Aromas da uva madura, típicos da variedade bordô. Vinho doce, macio e fácil de beber, com sabor persistente.
Seleção total da uva e desengace em máquinas especiais. Fermentação em tanques de aço-inox, com controle de temperatura e leveduras selecionadas. Maceração curta, de dois a três dias, com remontagens diárias para aumentar a extração das cascas. Prensagem e separação do mosto-vinho para terminar de fermentar somente o líquido, em temperaturas mais baixas para preservar os aromas.
